"Dan kehidupan dunia ini hanya senda gurau dan permainan. Dan sesungguhnya negeri akhirat itulah kehidupan yang sebenarnya, sekiranya mereka mengetahui." [29:64]

25 December 2013

cheesy baked potato




next recipe pulak. I’m not sure what is my blog’s theme. puhahaha. mentang2 cuti, asyik nak memasak je keja en. tapi ni lain. coz I’ve found my interest. in baking. yess. I love baking so much! much. so lama tak baking kan. last pakai oven masa buat pizza tu kan. yang cara hidup segan mati tak mahu tu. so last night tengok masterchef, azlina masak cheesy baked potato. aduyaii, terus teringin. terus google resipi. and interest dgn satu blog ni punya resipi. so salin2. takkan nak buat mlm2 plak kan. so terpaksa tahan teringin tu sampai esok pagi. sampai berangan sebelum tdo. lepas subuh pun berangan lagi. takkan nak masak awal sangat pulak. so sambunglah tdo. hihik. pastu baru ready bahan masak for lunch.

dia ada tiga part. kentang yang direbus, inti dia ala2 kuah spaghetti and cheese. so tengah2 aku pakai cheese cheddar. atas sekali baru letak cheese mozzarella. plus bahan2 buat pizza aritu masih ada cheese tu, sos paste pizza tu kan. memang Alhamdulillah lah bahan2 cukup.

so this is potatoes yang dah direbus. cantik kan potongan dia tu. acececeh. aku tak potong pun. aku pakai pemarut tu je. atas2 dia tu aku tabor lada hitam and garam nak bagi ada perasa. masa rebus tu aku dh letak garam dlm air tp tak masuk pulak rasa dia tu.


next, masak kuah spaghetti tu. mcm biasa lah, garlic, ayam cincang, ada sosej, tomato potong dadu, sos paste pizza tu, letak kiub ayam jugak. oregano and lastly letak cheese philadephia *tak tahu eja* and cream cheese yg org selalu guna buat cake. ehh, ada aku kisah. janji keturunan cheese.




this barang needed before dimasukkan dlm oven. haa, pre heat oven first. 180˚C. 

lepastu tengoklah gambar2 dibawah with caption.

first lapis, letak kentang

pastu letak inti

letak cheese

ulang sampai pengsan habis

last lapisan

and tutup dgn cheese mozarella

bake bake bake

20 minutes left 

haa, ni dah siap. bakar for about 25 minutes je. sbb bahan dlm tu semua dah masak. tinggal nak cairkan cheese dlm tu je kan. so makan lah for lunch. what can I say, I love it. sbb aku suka kentang kot. kenyang je kot makan ni je. aku makan dgn kakcik je. angah takde. papa keja. cuti ke tak, papa tetap cuti. ni kira masak western sbb hari natal pun boleh lah. ecehhh. lagipun cheese dia pun tak rasa muak pun. sedap je. ecehh lagi sekali. kbai.




salam sayang,

17 December 2013

pizza in the making


yumms. finally, i've made pizza :) my favourite all time okayy. tp ni memang senang gila lah. nak gelak pun ada. sbb budak kecik pun reti. hihi. kalau search tenet maybe berlambak resipi payah kot. tp ni readymade punya bahan. ngah lia beli kt tesco london. bahan semua siap tinggal nak olah je. mula2 nenek suruh ngah lia buat kt kpg. tp busy semua tak igt last ngah lia pun dh blek london, aku lah menyambung membuat. so this is it.

  1. pakai apron kalau taknak comot
  2. set temp oven to 220 darjah celcius kauu (tak jumpa tanda dia)
  3. ni bahan2 dia. tepung pizza, sos for pizza, pepperoni (halal insyaAllah), mozarella cheese, and warm water 100ml and olive oil eh
  4. ni pulak alatan yang digunakan
  5. first, tuang semua tepung pizza. campur 100ml air suam dan gaul
  6. sampai hasilnya jadi doh sebegini. tak besar pun. ni doh saiz for 8 inch pizza base
  7. then pakai rolling pin roll doh jadi bulat. banyak kali i buat tak bulat so i terus letak atas acuan. bulat tak youuu?? kalau takde rolling pin, boleh pakai botol sos tomato *sambil geledah cari rolling pin tp tak jumpe :(
  8. then tuang sos pizza
  9. sampai lah sedap macam ni
  10. susun pepperoni sampau puas hati
  11. tabur mozarella cheese sampai puas hati jugak. renjis sikit olive oil atas cheese tu.
  12. masuk kan dalam ketuhar. aku tak sure berape minit.aku taruk for 20 minutes plus2.
  13. nampak tak dia melttttttttttttt?
  14. and tingggg *acah bunyi oven* tada. siap! sedap hokayy. 

yg paling best aku mmg tak makan lunch. waiting for pizza. so potong 10 slices. 2 utk angah, 2 utk kakcik, 1 utk papa sbb papa tak minat pizza. nk simpan utk mama lg 2 minggu so nanti rosak. so selebihnya i punyaaa. wee. denda sbb kakcik keluar tinggal aku sorg kt rumah buat kerja. hahahahahaha *evil laugh* try lah buat kalau nak. alah, cari dekat tesco je bahan2. nak lagi senang. pegi pizza hut or domino k. rasa nk buat muffin choc pulak. maybe 2 minggu lagi. menyambut kepulangan mama. mama sampai kuching 1 januari nanti. nampaknya jumpa tahun depan lah. semoga kami berjumpa lagi dgn izin Allah.


salam sayang,

burger


tulis seciput. tapi lantaklah nak banyakkan post bulan dis. lagipun ni blog haku, haku kisah hape. muahaha. bosan cuti 3 bulan ni. tak buek pape. masak je kerja. so kita blog je lah masakan kita walaupun takat masak nasi. pfft. tu over. kira gempak sikit ah masak burger ni en. haa, tgk gambar bawah tu berselera takkkk? muehehehe.











p/s : esok nak buat pizza yeay

 salam sayang,

mashed potato


ni pun sbb teringin gak kot. kot. takmau cerita banyak. layan gambar je. cari resepi dlm tenet k. tp aku ikut bulat2 resepi dr resipi.my ke .com tu. dia kata bawang besar potong dadu, aku pun layanlah bentuk dadu walaupun aku tahu aku tak suka bawang. so hasil dia okay tp aku tak berkenan sbb aku gigit bawang2 tu. tp aku tak sangka angah ngn kakcik suka. hekhek. patut aku blend bawang tu. haih. biar dorg je habiskan nty. lagi satu, tepung jagung tu jangan banyak sgt letak. jgn terus masuk dlm butter cairan panas tu. tak pernah diajar org tepung jagung letak dlm air sejuk dulu tauuuu. kbai.

letak butter, susu and lada


kuah menggelegak!




p/s : teringat bocey “bawang goreng kriuk kriuk”

salam sayang,